牛乳 - この世はすべて自分の映し鏡

牛乳は万能ではない。

私は数年前、自分の体調が悪くなったことがきっかけで、
健康について、色々調べていた時期がありました。
その中で、食べ物も重要だと知りました。
それまでは、新商品が出れば即購入したり、
サプリメントをとれば良いと思っていたり、
珍しいものがスーパーにあれば購入したり、
食べ物に関しては無頓着でした。
そんな中で、美建ガイド社が出版している冊子に出会い、
色々購入して読んでいた時期がありました。
その中で、
「牛乳はモー毒？」という本があります。

この本で書かれていること。

もともと日本人は牛乳や乳製品が取っていなかった。
牛乳を取り始めてそれに伴い骨粗鬆症が増えた。
日本人の腸は牛乳のカルシウムを
吸収するために必要なラクターゼという酵素が少ない。
生活習慣病が増えている原因は牛乳の脂質にある。
牛乳の過剰摂取と心の偏りに密接な関係がある。等

この事を知り、それまで牛乳は体に良いから、
子供には毎日のように飲ませなくちゃ！
と思っていたのに、頭をなぐられたような衝撃を受け、
学校の給食で飲むのだから、
家ではなるべく飲ませないようにしよう。
と思ったことを覚えています。
牛乳については、美味しいし、
カルシウム豊富な万能食と思っていて、
積極的に飲んでいました。
今は、ほとんど牛乳はとっていません。
でも、カフェオレはやっぱり豆乳より断然牛乳だと思うし、
胃が弱っている時は、ホットミルクを飲むのがいいと思うし．．．。
嗜好品として時々飲んだり、料理に少し使ったりする程度です。
そうそう、取りすぎなければね。
あっでも、乳製品はとっています。
チーズ、美味しくて．．．🍕

そもそも、牛乳が体に悪いというより、
牛乳万能食品的な事を、
何とかした方が良いんだと思います。
そして多くの人が幼い頃から飲んでいる、
安全な学校で、
毎日給食に出ている牛乳が、
健康被害が及ぼすかもしれない物だという事を、
知らないわけです。
今は牛乳神話もだいぶ崩れているようですが、
相変わらず給食に牛乳ですよね。
そういえば息子は、幼稚園時代に骨折しました💦
（牛乳との関係は特に無いとは思いますが、
乳製品をかなり摂取していた時期ではありました．．．。）

そもそも日本人は和食で、野菜や海藻からカルシウムを
他の国より取ることが出来るし．．．。
遺伝子的にも、日本人にあったものっていうのがあるだろうし．．．。
私は食べる煮干しとか好きですが、苦手な人もいるだろうしね。
でも結局は、
知って、それからどう行動するか？だよね。
牛乳は悪い～とするのか、
気にしないのか、
うまく取り入れるのか。
私は知って、全く取らないのではなく、
摂取量をおさえようと思いました。
でも学校給食って、献立のメニューに合わなくても、
とにかく牛乳が毎回出るのは何でなんだろう？
とは思っています。
自分の学生時代は、給食に牛乳は当たり前で、
そんな事思いもしなかったけど、知れば疑問もわきます。
今は色々知ることが出来ます。
知ることが出来て、幸せです。
牛乳について、専門家の間でも意見が
分かれていて、どれが本当なの？
と思うこともあります。
でも、結局は自分が何を信じて、
選んで行動するのかだけの事です。